BAŞTÜRK, A. And ANDİÇ, S. GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER. 2023. In MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR , Serüven Yayın Evi, Ankara, 387-416.

BAŞTÜRK, A., & ANDİÇ, S., (2023). GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER. MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR (pp.387-416), Ankara: Serüven Yayın Evi.

BAŞTÜRK, Ayhan, And Seval Andiç. "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER." In MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR , 387-416. Ankara: Serüven Yayın Evi, 2023

BAŞTÜRK, Ayhan And ANDİÇ, Seval. "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER." MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR , Serüven Yayın Evi, 2023, pp.387-416.

BAŞTÜRK, A. And ANDİÇ, S. (2023) "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER", MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR . Ankara: Serüven Yayın Evi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Ayhan Baştürk And author ={Seval Andiç}, chaptertitle={GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER}, booktitle={ MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR}, publisher={Serüven Yayın Evi}, city={Ankara},year={2023} }