Özer, S. And Önalan, A. S. 2021. Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları. 1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu , (İstanbul, Turkey), 21-28.

Özer, S., & Önalan, A. S., (2021). Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları . 1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu (pp.21-28). İstanbul, Turkey

Özer, Songül, And Ayça Sena Önalan. "Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları," 1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 2021

Özer, Songül D. And Önalan, Ayça S. . "Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları." 1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu , İstanbul, Turkey, pp.21-28, 2021

Özer, S. And Önalan, A. S. (2021) . "Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları." 1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu , İstanbul, Turkey, pp.21-28.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Songül Düz Özer And author={Ayça Sena Önalan}, title={Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürünün Günümüz Türk Akdeniz Mutfak Kültürüne Yansımaları}, congress name={1. Ulusal Gastronomi Çalışmaları Sempozyumu}, city={İstanbul}, country={Turkey}, year={2021}, pages={21-28} }