OKAT, Ç. HİJYEN ve SANİTASYON. 2021. In TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, Ankara, 38-55.

OKAT, Ç., (2021). HİJYEN ve SANİTASYON. TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ (pp.38-55), Ankara: DETAY YAYINCILIK.

OKAT, Çinuçen. "HİJYEN ve SANİTASYON." In TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ , 38-55. Ankara: DETAY YAYINCILIK, 2021

OKAT, Çinuçen. "HİJYEN ve SANİTASYON." TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, 2021, pp.38-55.

OKAT, Ç. (2021) "HİJYEN ve SANİTASYON", TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ . Ankara: DETAY YAYINCILIK.

@bookchapter{bookchapter, author ={Çinuçen Okat}, chaptertitle={HİJYEN ve SANİTASYON}, booktitle={ TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ VE YÖNETİMİ}, publisher={DETAY YAYINCILIK}, city={Ankara},year={2021} }