Bakkalbaşı, E. 2012. Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.. AKADEMİK GIDA , vol.10, no.2 , 96-108.

Bakkalbaşı, E., (2012). Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.. AKADEMİK GIDA , vol.10, no.2, 96-108.

Bakkalbaşı, Emre. "Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.," AKADEMİK GIDA , vol.10, no.2, 96-108, 2012

Bakkalbaşı, Emre. "Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.." AKADEMİK GIDA , vol.10, no.2, pp.96-108, 2012

Bakkalbaşı, E. (2012) . "Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.." AKADEMİK GIDA , vol.10, no.2, pp.96-108.

@article{article, author={Emre Bakkalbaşı}, title={Tanenlerin Kimyası, Gıdalardaki Varlığı ve Gıda İşlemenin Tanenler Üzerine Etkisi.}, journal={AKADEMİK GIDA}, year=2012, pages={96-108} }