Tunçtürk, Y. 1999. Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998.. Gıda Mühendisliği Kongresi , (Gaziantep, Turkey), 435-442.

Tunçtürk, Y., (1999). Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998. . Gıda Mühendisliği Kongresi (pp.435-442). Gaziantep, Turkey

Tunçtürk, Yusuf. "Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998.," Gıda Mühendisliği Kongresi, Gaziantep, Turkey, 1999

Tunçtürk, Yusuf. "Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998.." Gıda Mühendisliği Kongresi , Gaziantep, Turkey, pp.435-442, 1999

Tunçtürk, Y. (1999) . "Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998.." Gıda Mühendisliği Kongresi , Gaziantep, Turkey, pp.435-442.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Yusuf Tunçtürk}, title={Peynirde Proteoliz Ölçümünde Kullanılan Kimyasal Yöntemler-II: Kromatografik ve Elektroforetik Yöntemler 435-442, Gaziantep, 1998.}, congress name={Gıda Mühendisliği Kongresi}, city={Gaziantep}, country={Turkey}, year={1999}, pages={435-442} }