Koç, P. Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve. 2022. In Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 1-26.

Koç, P., (2022). Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve. Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi (pp.1-26), Ankara: Detay Yayıncılık.

Koç, Pelin. "Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve." In Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi , 1-26. Ankara: Detay Yayıncılık, 2022

Koç, Pelin. "Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve." Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2022, pp.1-26.

Koç, P. (2022) "Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve", Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Pelin Koç}, chaptertitle={Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi: Kavramsal Çerçeve}, booktitle={ Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2022} }