Durmaz, H. And Sağun, E. 2009. Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi. 3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi , (Bursa, Turkey), 284-287.

Durmaz, H., & Sağun, E., (2009). Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi . 3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi (pp.284-287). Bursa, Turkey

Durmaz, Hüsamettin, And Emrullah Sağun. "Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi," 3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Bursa, Turkey, 2009

Durmaz, Hüsamettin And Sağun, Emrullah. "Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi." 3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi , Bursa, Turkey, pp.284-287, 2009

Durmaz, H. And Sağun, E. (2009) . "Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi." 3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi , Bursa, Turkey, pp.284-287.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Hüsamettin Durmaz And author={Emrullah Sağun}, title={Künefe Üretimi Sırasında Uygulanan Isı İşleminin Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi}, congress name={3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi}, city={Bursa}, country={Turkey}, year={2009}, pages={284-287} }