R. Meral Et Al. , "Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması," Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3, pp.17-24, 2010
Meral, R. Et Al. 2010. Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması. Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3 , 17-24.
Meral, R., Doğan, İ. S., & Yıldız, Ö., (2010). Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması. Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3, 17-24.
Meral, Raciye, İsmail Sait Doğan, And Önder Yıldız. "Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması," Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3, 17-24, 2010
Meral, Raciye Et Al. "Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması." Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3, pp.17-24, 2010
Meral, R. Doğan, İ. S. And Yıldız, Ö. (2010) . "Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması." Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi , vol.5, no.3, pp.17-24.
@article{article, author={Raciye Meral Et Al. }, title={Unların Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesinde Tekstür Analiz Cihazının Kullanımı ve Sonuçların Ekstensograf Değerleri ile Karşılaştırılması}, journal={Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi}, year=2010, pages={17-24} }