Baştürk, A. And Andiç, S. GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER. 2023. In MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023 , Serüven Yayıevi, Ankara, 387-416.

Baştürk, A., & Andiç, S., (2023). GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER. MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023 (pp.387-416), Ankara: Serüven Yayıevi.

Baştürk, Ayhan, And Seval Andiç. "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER." In MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023 , 387-416. Ankara: Serüven Yayıevi, 2023

Baştürk, Ayhan And Andiç, Seval. "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER." MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023 , Serüven Yayıevi, 2023, pp.387-416.

Baştürk, A. And Andiç, S. (2023) "GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER", MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023 . Ankara: Serüven Yayıevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={Ayhan Baştürk And author ={Seval Andiç}, chaptertitle={GIDA ENDÜSTRISINDE MIKROBIYAL ENZIMLER}, booktitle={ MÜHENDISLIK ALANINDA ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR Haziran 2023}, publisher={Serüven Yayıevi}, city={Ankara},year={2023} }