Z. Ceylan, "Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi," Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28, pp.317-324, 2018
Ceylan, Z. 2018. Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi. Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28 , 317-324.
Ceylan, Z., (2018). Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi. Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28, 317-324.
Ceylan, Zafer. "Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi," Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28, 317-324, 2018
Ceylan, Zafer. "Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi." Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28, pp.317-324, 2018
Ceylan, Z. (2018) . "Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi." Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.28, pp.317-324.
@article{article, author={Zafer Ceylan}, title={Determination of the some quality parameters of fish samples taken out of the refrigerator at different preservation period and cooked at different temperature Farklı günlerde soğuk muhafazadan çıkarılan ve farklı sıcaklıklarda pişirilen balıkların bazı kalite parametrelerinin incelenmesi}, journal={Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences}, year=2018, pages={317-324} }