Sidal, Ö. YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ. 2022. In SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, Ankara, 73-93.

Sidal, Ö., (2022). YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ. SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ (pp.73-93), Ankara: DETAY YAYINCILIK.

Sidal, Öznur. "YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ." In SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , 73-93. Ankara: DETAY YAYINCILIK, 2022

Sidal, Öznur. "YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ." SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ , DETAY YAYINCILIK, 2022, pp.73-93.

Sidal, Ö. (2022) "YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ", SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ . Ankara: DETAY YAYINCILIK.

@bookchapter{bookchapter, author ={Öznur Sidal}, chaptertitle={YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM YÖNETİMİ}, booktitle={ SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ}, publisher={DETAY YAYINCILIK}, city={Ankara},year={2022} }