Ö. Soysona Ar And E. Ocak, "Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı," Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1, pp.42-56, 2022
Soysona Ar, Ö. And Ocak, E. 2022. Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı. Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1 , 42-56.
Soysona Ar, Ö., & Ocak, E., (2022). Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı. Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1, 42-56.
Soysona Ar, Özlem, And Elvan Ocak. "Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı," Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1, 42-56, 2022
Soysona Ar, Özlem S. And Ocak, Elvan. "Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı." Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1, pp.42-56, 2022
Soysona Ar, Ö. And Ocak, E. (2022) . "Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı." Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , vol.32, no.1, pp.42-56.
@article{article, author={Özlem Soysona Ar And author={Elvan Ocak}, title={Storage of Yoghurt Powder Obtained by Different Drying Methods and Its Use in Reconstituted Ayran Production Farklı Kurutma Yöntemleriyle Elde Edilen Yoğurt Tozunun Depolanması ve Rekonstitüe Ayran Üretiminde Kullanımı}, journal={Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences}, year=2022, pages={42-56} }