Ocak, E. And Akyüz, N. 1998. Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma.. V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , (Tekirdağ, Turkey), 244-257.

Ocak, E., & Akyüz, N., (1998). Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma. . V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu (pp.244-257). Tekirdağ, Turkey

Ocak, Elvan, And Nurhan Akyüz. "Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma.," V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 1998

Ocak, Elvan And Akyüz, Nurhan. "Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma.." V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, pp.244-257, 1998

Ocak, E. And Akyüz, N. (1998) . "Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma.." V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, pp.244-257.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Elvan Ocak And author={Nurhan Akyüz}, title={Van ve Yöresinde Üretilen Kış Yoğurtlarının Duyusal, Mikrobiyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri Üzerine Bir Araştırma.}, congress name={V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu}, city={Tekirdağ}, country={Turkey}, year={1998}, pages={244-257} }