Eban, F. Et Al. Toprak ve Gastronomi. 2023. In Gastro-Coğrafya , Detay yayıncılık, Ankara, 52-67.

Eban, F., Alaeddinoğlu, F., & Samırkaş, M., (2023). Toprak ve Gastronomi. Gastro-Coğrafya (pp.52-67), Ankara: Detay yayıncılık.

Eban, Fatma, Faruk Alaeddinoğlu, And Meryem Samırkaş. "Toprak ve Gastronomi." In Gastro-Coğrafya , 52-67. Ankara: Detay yayıncılık, 2023

Eban, Fatma Et Al. "Toprak ve Gastronomi." Gastro-Coğrafya , Detay yayıncılık, 2023, pp.52-67.

Eban, F. Alaeddinoğlu, F. And Samırkaş, M. (2023) "Toprak ve Gastronomi", Gastro-Coğrafya . Ankara: Detay yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={Fatma Eban Et Al. }, chaptertitle={Toprak ve Gastronomi}, booktitle={ Gastro-Coğrafya}, publisher={Detay yayıncılık}, city={Ankara},year={2023} }