Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Besin Hijyeni ve Teknolojisi (Dr), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2001
Öğrenci: Levent AKKAYA
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Yakup Can Sancak