Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2016
Öğrenci: Yağmur ERİM KÖSE
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): İsa Cavidoğlu