Research Information System
Thesis Type: Postgraduate
Institution Of The Thesis: Van Yüzüncü Yil University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri (Yl) (Tezli), Turkey
Approval Date: 2018
Thesis Language: Turkish
Student: Semra Burkan
Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): Adnan Yaviç
Co-Supervisor: Mikdat Şimşek
Abstract:
Bu çalışmada
Kocaköy (Diyarbakır) ilçesinde yetiştirilen önemli standart ve mahalli nar çeşitlerinin
bazı ağaç ve meyve özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu bağlamda, 2
standart nar çeşidi (Hicaz ve Zivzik), 5 mahalli nar çeşidi (Hınara Tırş,
Hınara Zer, Hınara Meğoş, Hınara Şirin ve Hınara Sor) ve 2 yerel nar genotipi
(Hınar 1 ve Hınar 2) üzerinde çalışılmıştır. Araştırmada
meyve ağırlıklarının 129.9 -314,59 g; meyve boylarının 54.78-74.28 mm; meyve
enlerinin 62.92-86.43 mm; meyve hacimlerinin 129.2-293.5 ml; meyve suyu
miktarlarının 34.9-90.9 ml; meyve yoğunluklarının 1.0-1.23 g/ml; 100 dane ağırlıklarının 24.46-37.690 g;
kaliks boylarının 9.65-21.0 mm ve kaliks enlerinin 16.4-27.6 mm arasında
değişmiştir. Ayrıca SÇKM miktarları
%14.60-17.29; titre edilebilir asitlik %4.02-24.1; pH 2.55-4.15 ve şekil indeksleri 0.69-0.94
arasında değişmiştir. Bunun yanında genotip ve çeşitlerin kabuk alt zemin
rengi, üst zemin rengi, çekirdek sertliği, meyve tadı, dane rengi, üst odacık
sayısı, alt odacık sayısı, odacıkların görünümü, daneleme kolaylığı ve meyve
posa ağırlıkları belirlenmiştir.
Anahtar kelimeler: Kocaköy, Nar,
Pomoloji.