Thesis Type: Postgraduate
Institution Of The Thesis: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Turkey
Approval Date: 2018
Student: Deniz Köçeroğlu
Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): Emre Bakkalbaşı