Polivinil Alkol Tabanlı ve Nisin Yüklü Nanoliflerle Kaplanıp Paketlenen Gökkuşağı Alabalığı (Onorhynchus mykiss) Filetolarının Raf Ömrünün Belirlenmesi

Meral R. (Yürütücü), ÖNER B., Ceylan Z.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2018 - 2021

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2018
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2021