interesterifiye katı ve sıvı yağlarının oksidatif stabilitesinin belirlenmesi

Cavidoğlu İ. (Yürütücü), BAŞTÜRK A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2002 - 2004

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2002
• Bitiş Tarihi: Mart 2004