interesterifiye katı ve sıvı yağlarının oksidatif stabilitesinin belirlenmesi
Cavidoğlu İ. (Yürütücü), BAŞTÜRK A.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2002 - 2004
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Aralık 2002
- Bitiş Tarihi: Mart 2004