Farklı Tuz Konsantrasyonlarının Van Otlu Peynirinin Kalite Kriterlerine Etkisi

Ocak E. (Yürütücü), Soysona Ar Ö.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2023 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Aralık 2023
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor