Türkiyede Satışa Sunulan Bazı Yağlarda 3-MCPD ve Glisidil Esterleri ile Bazı Oksidasyon Parametrelerinin Belirlenmesi
Baştürk A. (Yürütücü), GÜNDÜZ A. O.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2019 - 2020
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mayıs 2019
-
Bitiş Tarihi:
Şubat 2020