Yenilebilir Kaplama Malzemelerinin Mantarda (Agaricus bisporus) Depolama Süresi ve Kalitesi Üzerine Etkileri
Çavuşoğlu Ş. (Yürütücü), Alpaslan D., ŞARAN E. Y.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2020
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Ağustos 2019
- Bitiş Tarihi: Aralık 2020