Antibakteriyel Ajan Olarak Peynir Altı Suyundan Elde Edilen Karbon Kuantum Noktaların Pastörize Sütün Raf Ömrü ve Kalite Özelliklerine Etkisi

Ocak E. (Yürütücü), Gülcan M., ŞENER L., ŞİRİN Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2025 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2025
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor