Türkiye’de Yetiştirilen Başlıca Buğday Çeşitlerinin Antioksidan Aktivitelerinin Ve Fenolik Asit Dağılımlarının Belirlenmesi Ve Ekmeğin Nar Kabuğu Ekstraktı İle Zenginleştirilmesi

---

Bakkalbaşı E.

TÜBİTAK Projesi, 2007 - 2010

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2007
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2010