Proses Koşullarının Jelatin Ekstraksiyonunda Kinetik ve Termodinamik Parametreler Üzerine Etkisinin Araştırılması

Boran G. (Yürütücü), CANSU Ü.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2017 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2017
• Bitiş Tarihi: Haziran 2019