Levrek (Dicentarchus labrax) Yan ürünlerinden Elde Edilen Protein Hidrolizatlarının Sıfır Atık Kapsamında Farklı Endüstriyel Alanlarda Kullanım Olanaklarının Araştırılması


Önalan Ş.

TÜBİTAK Projesi, 2024 - 2026

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Haziran 2024
  • Bitiş Tarihi: Haziran 2026