Unların Ekmeklik Kalitesinin Belirlenmesinde Otomatik Ekmek Makinelerinin Kullanımı

Doğan İ. S. (Yürütücü), TAŞAN B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2008

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2007
• Bitiş Tarihi: Ocak 2008