Geleneksel Yöntemle Üretilen Bitlis Tulum Peynirinin Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

---

Köse Ş. (Yürütücü), AÇAR H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mart 2022
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2023