Van ve yöresinde üretilen kış yoğurtlarının duyusal, mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal nitelikleri üzerine bir araştırma

Ocak E.

TÜBİTAK Projesi, 1995 - 1996

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 1995
• Bitiş Tarihi: Mayıs 1996