Geleneksel ve Endütriyel Yöntemle Üretilen Diyarbakır Örgü Peynirinin Bazı Karakteristik Özelliklerinin Karşılaştırılması

Köse Ş. (Yürütücü), CANÖZER C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2019
• Bitiş Tarihi: Şubat 2020