Kültürlü ve Kültürsüz Kremadan Üretilen Tereyağlarından Elde Edilen Sadeyağlarda Depolama Süresince Meydana Gelen Bazı Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerin Karşılaştırılması
Andiç S. (Yürütücü), DEMİR T.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2017 - 2022
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Kasım 2017
-
Bitiş Tarihi:
Ocak 2022