Motal peynirinde depolama ve ambalaj materyali ve yapım tekniği farklılığının peynir bilesimi ve kalitesine etkisi


Mert N. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 1996 - 1999

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Haziran 1996
  • Bitiş Tarihi: Haziran 1999