Volvariella speciosa ve Agaricus macrosporus Mantarlarının Antioksidan, Antiradikal Özellikleri ve İz Element (Cu, Zn, Fe, Mn, Pb, Cd ), Mineral (Mg, Ca, K) Vitamin C düzeylerinin belirlenmesi

Ekin S. (Yürütücü), Kızıltaş H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ağustos 2013
• Bitiş Tarihi: Şubat 2015