Farklı Dalga Boylarına Sahip Işık Altında Depolamanın Otlu Peynirlerde Lipit Oksidasyonuna Etkisi
Tunçtürk Y. (Yürütücü), GÖRENTAŞ R.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2017
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Ağustos 2016
- Bitiş Tarihi: Ekim 2017