Kars Kaşar Peynirlerine Ait Peyniraltı Sularından İzole Edilen Termofilik Bakterilerin Starter Kültür Olabilme Potansiyellerinin Belirlenmesi

Andiç S. (Yürütücü), Oğuz Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2019 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Nisan 2019
• Bitiş Tarihi: Eylül 2022