Yağı Azaltılmış Kek Üretimi İçin Yeni Bir Strateji Yağ İçeren Nanomateryaller ile Kek Üretimi


Meral R. (Yürütücü), Köse Y. E., KUTLU N., Ekin M. M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2020 - 2021

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
  • Başlama Tarihi: Aralık 2020
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2021