Patates Köftesinin Kızartma Parametrelerinin Kinetik Olarak Modellenmesi
Erim Köse Y. (Yürütücü), DEMİRBAĞ M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2022 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Şubat 2022
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2023