Eksopolisakkarit Üreten Suşların, Yoğurdun Çeşitli Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkileri
Tunçtürk Y. (Yürütücü), GÜRAY H. İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2008
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2007
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2008