Farklı Proteinlerle Üretilen Yenilebilir Filmlerin Mekanik Fonksiyonel ve Enstrümental Özelliklerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi
Boran G. (Yürütücü), OKUTAN G., CANSU Ü., KOÇ G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2019 - 2021
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2019
- Bitiş Tarihi: Mart 2021