Glutensiz Bisküvi Üretiminde Kinoa ve Pirinç Kepeği Kullanımı

Meral R. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2019
• Bitiş Tarihi: Aralık 2022