Türkiyede Satışa Sunulan Bazı Yağlarda 3-MCPD ve Glisidil Esterleri ile Bazı Oksidasyon Parametrelerinin Belirlenmesi

Baştürk A. (Yürütücü), GÜNDÜZ A. O.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2019
• Bitiş Tarihi: Şubat 2020