Türkiye’de Yetiştirilen Başlıca Buğday Çeşitlerinin Antioksidan Aktivitelerinin Ve Fenolik Asit Dağılımlarının Belirlenmesi Ve Ekmeğin Nar Kabuğu Ekstraktı İle Zenginleştirilmesi


Bakkalbaşı E.

TÜBİTAK Projesi, 2007 - 2010

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Temmuz 2007
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2010