Askorbil Palmitat'ın Ayçiçeği Yağının Oksidatif Stabilitesi Üzerine Etkisi

Cavidoğlu İ. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2014
• Bitiş Tarihi: Nisan 2015