Nemli Isıl İşlem Uygulamasının Pirinç Kepeğinin Fonksiyonel Moleküler Termal Özellikleri ve Protein Fraksiyonları Üzerine Etkisinin Belirlenmesi
Meral R. (Executive)
Project Supported by Higher Education Institutions, 2019 - 2019
-
Project Type:
Project Supported by Higher Education Institutions
-
Begin Date:
April 2019
-
End Date:
December 2019