Elektroeğirme Yöntemiyle Elde Edilen Yeşil Çay Ekstraktı Yüklü Nanoliflerin Karakterizasyonu ve Taze Kesilmiş Meyvelerin Depolanması Süresince Kalite Özelliklerine Etkisi
Meral R. (Executive), ALAV A., KUTLU N., Kına E.
Project Supported by Higher Education Institutions, 2023 - 2024
-
Project Type:
Project Supported by Higher Education Institutions
-
Begin Date:
July 2023
-
End Date:
September 2024