Şeker Pancarı Lifi ve İnteresterifiye Yağların Düşük Yağlı Sosis-Salam Üretiminde Kullanım İmkanlarının Araştırılması

Cavidoğlu İ.

TUBITAK Project, 1999 - 2001

• Project Type: TUBITAK Project
• Begin Date: January 1999
• End Date: January 2001