İki Farklı pH ve 4 C Sıcaklıkta Depolanan Yoğurtlarda Escherichia Colinin Canlı Kalma Süresinin Belirlenmesi


Andiç S. (Yürütücü), ARICAN A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2007 - 2008

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Ocak 2007
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2008