ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ENDEMIC ASTRAGALUS CRYPTOCARPUS DC PLANT


İrtem Kartal D., Yaren Z., Akgül M.

III. INTERNATIONAL ORDU SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Ordu, Turkey, 23 - 25 August 2024, pp.185-187

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ordu
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.185-187
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes

Abstract

People have used plants for various purposes from past to present, such as food, fuel, animal feed, dye, cosmetics, and medicine. There is also evidence that their use for therapeutic purposes dates back to very ancient times. It is estimated that there are approximately 422,000 species of flowering plants in the world, and 70,000 of these are used for medicinal purposes. Turkey is considered one of the richest geographies in the world in terms of plant diversity due to its geographical location and different climate characteristics and is home to approximately 12,000 plant species. Approximately 3,700 of these species are endemic. One of the largest genera in the world with 2,500-3,000 taxa is Astragalus, which is in the Fabaceae (Legume) family. It has been reported that 201-224 of the Astragalus species, which have approximately 450 species in our country, are endemic. Astragalus cryptocarpus is one of the endemic species spreading in Van Province. Antioxidants are substances that protect our body against the harmful effects of free radicals. Plants are the main source of natural antioxidants. Phenolic compounds, which constitute a large and important part of natural antioxidants, are compounds that can be found in all parts of plants, have high antioxidant capacity and have been proven to be important for health by many studies. Astragalus are plants that have phenolic compounds, which are important phytochemicals. With these phytochemical compounds, many properties such as immunomodulatory, cardioprotective, hepatoprotective, anti-cancer, antiinflammatory, anti-bacterial, and anti-oxidant have been determined. In this study, it was aimed to determine the antioxidant activity of the hydromethanol extract obtained from the flower part of the Astragalus cryptocarpus plant. The radical scavenging activity of the obtained extract was determined according to the DPPH method. In addition, the Folin-Ciocalteu and aluminum chloride colorimetric methods were used to determine the total phenolic and total flavonoid content of the plant extract, respectively. According to the results obtained from the study, the IC50 value reflecting the amount of extract that neutralizes half of the DPPH radical was calculated and found to be 27.52 μg/ml. In addition, the total phenolic content of the plant extract was found to be 626.4 μg GAE/mg and the total flavonoid substance amount was found to be 369.1 μg CE/mg, equivalent to Catechin. Keywords: Astragalus, antioxidant, phenolic, flavonoid

İnsanlar geçmişten günümüze bitkileri gıda, yakıt, hayvan yemi, boya, kozmetik, ilaç gibi çeşitli amaçlar için kullanmışlardır. Tedavi amaçlı olarak kullanımının da çok eski dönemlere dayandığına dair kanıtlar vardır. Dünyada yaklaşık olarak 422.000 çiçekli bitki türünün bulunduğu ve bunlardan 70000 tanesinden tıbbi amaçlı olarak faydalanıldığı tahmin edilmektedir. Türkiye, bulunduğu coğrafi konum ve sahip olduğu farklı iklim özellikleri nedeniyle bitki çeşitliliği bakımından dünyanın en zengin coğrafyalarından biri olarak kabul edilmekte ve yaklaşık 12000 bitki türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu türlerden yaklaşık 3700 tanesini de endemik türler oluşturmaktadır. 2500-3000 takson ile dünyada en büyük cinslerden biri, Fabaceae (Baklagiller) ailesinde yer alan Astragalus’lardır. Ülkemizde de 450 civarında türü bulunan Astragalus’ların 201-224’ünün endemik olduğu bildirilmiştir. Astragalus cryptocarpus, Van İli’nde yayılış gösteren endemik türlerdendir. Antioksidanlar, serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı vücudumuzu koruyan maddelerdir. Bitkiler doğal antioksidanların başlıca kaynağını oluştururlar. Doğal antioksidanların büyük ve önemli bir kısmını oluşturan fenolik bileşikler, bitkilerin tüm kısımlarında bulunabilen, yüksek antioksidan kapasiteye sahip ve sağlık açısından önemi birçok çalışma ile kanıtlanan bileşiklerdir. Astragaluslar, önemli fitokimyasallar olan fenolik bileşiklere sahip bitkilerdir. Sahip oldukları bu fitokimyasal bileşikler ile immünomodülatör, kardiyoprotektif, hepatoprotektif, anti-kanser, anti-inflamatuar, anti-bakteriyel, anti-oksidan gibi birçok özellikleri saptanmıştır. Bu çalışmada, Astragalus cryptocarpus bitkisinin çiçek kısmından elde edilen hidrometanol ekstresinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elde edilen ekstrenin radikal süpürme aktivitesi DPPH yöntemine göre belirlenmiştir. Ayrıca bitki ekstresinin sahip olduğu toplam fenolik ve toplam flavonoid madde içeriklerinin belirlenmesinde ise sırasıyla Folin-Ciocalteu ve alüminyum klorür kolorimetrik yöntemleri kullanılmıştır. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, ekstrenin DPPH radikalinin yarısını etkisiz hale getiren ekstre miktarını yansıtan IC50 değeri hesaplanmış ve 27.52 μg/ml olarak bulunmuştur. Ayrıca bitki ekstresinin sahip olduğu toplam fenolik içerik 626.4 µg GAE/mg ve toplam flavonoıid madde miktarı ise Kateşin eş değeri 369.1 µg CE/mg olarak bulunmuştur. Anahtar kelimeler: Astragalus,antioksidan, fenolik, flavonoid