Nanoencapsulation: A key technology for food safety of aquatic food products


Ceylan Z., Kalkan S.

International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.176

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.176
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet